La protéine de graines de citrouille est un superaliment dynamique et polyvalent qui contient des protéines et des fibres. C'est une bonne alternative pour les végétaliens, les végétariens et ceux qui cherchent à limiter leur consommation de viande pour bénéficier des bienfaits de cette protéine. En plus d'être une excellente source de protéines, les graines de citrouille font également partie des aliments phares pour leur teneur en phytostérols. Ils contiennent également du tryptophane naturel, un précurseur du neurotransmetteur sérotonine, impliqué dans l'humeur. Leur saveur légère et subtile de noisette en fait un excellent ajout aux salades, aux soupes, aux boissons protéinées et aux pâtisseries. Vegan, Lacto-ovo végétarien, Sans gluten, Sans produits laitiers.
Ingrédients
Graines de Citrouille (Curcubita pepo var. styriaca) poudre et sel des Alpes de Styrie (Autriche).Composition
Pour 10 g :- Valeur énergétique - 180 Kj / 43 kcal
- Lipides - 1,4 g
- - Saturés - 0,3 g
- - Monoinsaturés - 0,5 g
- - Polyinsaturés - 0,7 g
- Glucides - 0,1 g
- - Sucre - 0,1 g
- Fibres - 1,4 g
- Protéines - 6,7 g
- Sel - 0,2 g
- Acide glutamique - 0,790 g
- Arginine - 0,710 g
- Acide asparte - 0,360 g
- Leucine - 0,300 g
- Glycine - 0,230 g
- Phénylalanine - 0,230 g
- Valine - 0,220 g
- Valine - 0,220 g
- li>
- Alanine - 0,220 g
- Sérine - 0,220 g
- Isoleucine - 0,170 g
- Proline - 0,160 g
- Histidine - 0,150 g
- Tyrosine - 0,150 g
- Lysine - 0,140 g
- Thréonine - 0,120 g
- Tryptophane - 0,080 g
- Méthionine - 0,075 g
- Cystine - 0,035 g
