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Huile de coco 100% MCT (60% C8 / 40% C10).
Idéale en complément des régimes cétogènes (régimes KETO) ou comme source d'énergie pour les sportifs. Convient aux végétaliens.

Ingrédients

Huile composée de triglycérides à chaîne moyenne (MCT) qui apporter 60% d'acide caprylique (C8) et 40% d'acide caprique (C10). Ces acides gras à 8 et 10 carbones sont digérés, absorbés et métabolisés différemment des acides gras à longue chaîne. Parce qu'ils sont plus solubles dans l'eau, ils ne sont pas incorporés aux chylomicrons et ne participent pas directement à la lipogenèse.

Convient pour assaisonner les salades vertes, le riz, les légumineuses, etc. Il est recommandé de l'utiliser cru, et si l'aliment est chaud, la température ne doit pas dépasser 120ºC.