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ALGA AGAR AGAR en polvo 200gr. BIO VEGAN

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Composition : Agar-Agar en poudre (E-406). Valeur nutritionnelle pour 100 g : valeur énergétique 698 kJ / 169 kcal Graisses 2,0 g Dont saturées 0,7 g Glucides 3,0 g Dont Sucres 0 g Fibres alimentaires 34 g Protéines 17 g Sel 12,4 g Indications : L'agar agar est un polysaccharide naturel, obtenu provenant de différentes espèces d’algues rouges (Rhodophyceae). L'agar agar est une option végétalienne à la gélatine « traditionnelle ».

Ingrédients

Il est utilisé comme épaississant, stabilisant et gélifiant dans : les confitures, gelées, jus, confitures, gâteaux, puddings, crèmes, glaces, mayonnaises et autres sauces. Ils n'ont pas été décrits.